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最憶家鄉(xiāng)味—東莞市鳳崗鎮(zhèn)油甘埔村“僑胞之家”開展傳統(tǒng)客家美食制作活動

時間:2022-05-09 來源:東莞市僑聯(lián)
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母親節(jié)來臨之際,為給歸僑僑眷家庭營造良好的節(jié)日氛圍,增進僑鄉(xiāng)情感、團結(jié)凝聚僑界群眾。5月6日下午,東莞市鳳崗鎮(zhèn)油甘埔村“僑胞之家”開展了以母親節(jié)為背景,以客家傳統(tǒng)美食文化為主線的僑胞親子實踐活動?;顒友埩?5名歸僑僑眷參加。

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活動中,“僑胞之家”工作人員向參與活動的歸僑僑眷介紹了家鄉(xiāng)的客家文化和美食,通過討論客家釀豆腐、艾板、蘿卜粄等家鄉(xiāng)美食的互動,勾起歸僑僑眷們對家鄉(xiāng)的深厚感情。隨后,“僑胞之家”組織歸僑僑眷親子家庭親手參與家鄉(xiāng)傳統(tǒng)美食芋頭糕的制作,手把手傳授了芋頭糕的制作經(jīng)驗,活動在此起彼伏的歡笑聲和一鍋鍋芋頭糕飄著的濃濃家鄉(xiāng)味中圓滿結(jié)束。

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這次活動,以濃濃的家鄉(xiāng)味和傳統(tǒng)文化串聯(lián)了歸僑僑眷家庭,增進了對家鄉(xiāng)客家傳統(tǒng)美食的了解,進一步濃厚了廣大歸僑僑眷對家鄉(xiāng)的感情。歸僑僑眷們紛紛表示,“僑胞之家”開展的活動讓他們感到非常親切,希望以后能在這個溫暖之家多相聚、多交流。